Weißburgunder

Ein echter Klassiker!

Unser Weißburgunder übertrifft sämtliche Erwartungen – seine fruchtigen Aromen und floralen Noten verschmelzen perfekt mit einer faszinierenden Mineralität. Dieser lebendige, trockene Wein besticht durch seine Frische und endet mit einem traumhaften Abgang.

Silbrige Reflexe und fruchtige Aromen

Dieser trockene Weißburgunder präsentiert sich in einem zarten, hellen Gelb mit funkelnden silbrigen Reflexen, ein Augenschmaus im Glas. Sein Bouquet entfaltet bereits beim ersten Riechen fruchtige Aromen von Birnen, gelben Äpfeln und Aprikosen. Begleitet werden diese herrlichen Aromen von einer subtilen floralen Note, die sich behutsam entfaltet.

Am Gaumen zeigt der Weißburgunder seine lebendige Frische, die den Mund umspielt und ein Gefühl von Lebendigkeit vermittelt. Dieses Zusammenspiel mündet in einem traumhaft langen Abgang, der die Sinne noch lange nach dem letzten Schluck umschmeichelt.

Feine Harmonie

Unser Weißburgunder entfaltet seine Vielfalt und Frische ideal zu Gerichten, die seine fruchtigen und floralen Aromen ergänzen. Er passt ausgezeichnet zu hellem Geflügel wie Hähnchenbrust mit einer leichten Fruchtsoße oder zu feinen Fischgerichten wie gegrilltem Zander. Seine Lebendigkeit harmoniert auch mit vegetarischen Speisen wie einer Gemüsequiche oder Pasta mit einer hellen, cremigen Soße.

Entdecken Sie die perfekte Balance zwischen dem Wein und Gerichten, die seine frischen Nuancen unterstreichen.

Der Unterschied zwischen Weißburgunder und Grauburgunder

Weißburgunder und Grauburgunder sind verschiedene Rebsorten, die beide aus natürlichen Mutationen des Spätburgunders entstanden sind. Ihr Hauptunterschied liegt in der Beerenhaut, während das Fruchtfleisch identisch ist. Geschmacklich zeigt sich der Grauburgunder als intensiver und kraftvoller im Vergleich zum feinen, schlanken und eleganten Profil des Weißburgunders.