50 Jahre Erfahrung
Über 200.000 zufriedene Kunden
Schnelle Lieferung mit DHL
+49 (0) 6704 / 201 1268
Trockene Weine im Winzergebinde
Trockene Weine im Winzergebinde

Trockenen Wein online bestellen!

Trockener Wein zählt in Deutschland zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen. Bei Pallhuber finden Sie ausgewählte, hochwertige trockene, halbtrockene und feinherbe Weine für Ihren Genussmoment. Seit über 50 Jahren steht bei Pallhuber hervorragender Weingenuss im Vordergrund. Bei uns finden Sie trockene Weine aus Deutschland, Europa und der ganzen Welt.

Lassen Sie sich von unserer erlesenen Auswahl an trockenen, halbtrocken und feinherben Weinen begeistern!

Brindisi Riserva
EDLER GENUSS AUS ITALIEN
samtig - weich
trocken

Inhalt: 0.75 L (25,93 €* / 1 L)

19,45 €*
Don Maximillo Tempranillo rosé trocken
SPANISCHER KLASSIKER
frisch - fruchtig
trocken

Inhalt: 0.75 L (11,27 €* / 1 L)

8,45 €*
Jumi® Monastrell
Von der Sonne verwöhnt! Ein Wein, der seinesgleichen sucht. Die pure Leidenschaft. Sehr fruchtig und vollmundig mit einem Bouquet von Waldbeeren und reifen Kirschen. Samtige Tannine sorgen für  einen eleganten mineralischen Abgang. Tiefgründiger, mediterraner Rotwein!

Inhalt: 0.75 L (15,93 €* / 1 L)

11,95 €*
Jumi® Moscatel feinherb
Feinherbe Gaumenfreude! Unser Jumi Blanco – semi dry zeigt sich in hell-glänzendem Goldgelb im Glas und bezirzt die Nase sogleich mit wunderschön sortentypischer Aromatik nach Rosen, Muskat, gelber Frucht und feinen zitrischen Anklängen. Am Gaumen ist diese Moscatel außergewöhnlich elegant, saftig und pikant. Mineralisch-salzige Noten und ein feiner Anflug von Kräuterwiese rundet den Gesamteindruck ab. Im kraftvoll-feinherben Abgang blitzt noch einmal das ganze Potenzial des Weines auf, während der rosig-salzige Nachhall lange in Erinnerung bleibt.

Inhalt: 0.75 L (15,93 €* / 1 L)

11,95 €*
Pallhuber Da Capo® Sangiovese rosso
Italienischer Klassiker! In intensiver kirschroter Farbe zeigt sich unser Da Capo Sangiovese - trocken im Glas. Das Bouquet wird von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und dunklen, wilden Beeren dominiert. Begleitet wird dieses Aromenspiel von würzigen Anklängen. Dieser Rotwein hat einen hervorragenden Trinkfluss und besticht durch ausgewogene, fruchtige Aromen von roten Beeren und weichen Tanninen. Vollmundig und schmackhaft zieht sich der Nachhall. Eine wunderschöne Ergänzung unserer erfolgreichen Da Capo Kollektion!!

Inhalt: 0.75 L (15,93 €* / 1 L)

11,95 €*
Pallhuber Lust auf Genuss ROSÈ
GEHEIMTIPP!
fruchtig - saftig
feinherb

Inhalt: 0.75 L (16,60 €* / 1 L)

12,45 €*
Pallhuber Lust auf Genuss ROT
Trinkfreude pur! Unser Lust auf Genuss –ROT trocken kommt mit  vom Holz geprägtem Bouquet ins Glas und zeigt eine Fülle reifer roter und schwarzer Früchte. Allen voran zeigen sich eingemachte Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren. Umschlungen und umschmeichelt werden die Fruchtaromen von leicht nussigen Noten und einer feinen Holzwürze. Am Gaumen präsentiert sich diese beeindruckende Cuvée voller eleganter Tannine, reifer Frucht und rauchigen Anklängen. Eine zauberhaft komplexe, leicht erdige Mineralität ergänzt. Pallhuber macht einfach "Lust auf Genuss"!

Inhalt: 0.75 L (17,27 €* / 1 L)

12,95 €*
Pallhuber Lust auf Genuss WEISS
Trinkfreude pur! Leuchtend gelb, wie die Sonne am Sommerhimmel, glänzt unser „Lust auf Genuss – WEISS“ trocken im Glas. Knackige, grüne Äpfel vereinen sich im Bouquet mit saftigen Aprikosen. Am Gaumen ist die Cuvée sehr klar mit einer eleganten Säure. Der leicht wirkende Körper besitzt eine tolle Balance und eine schöne Mineralität. Wirklich beeindruckend!

Inhalt: 0.75 L (13,27 €* / 1 L)

9,95 €*
Pallhuber Lust auf Genuss WEISS feinherb
Trinkfreude pur! Leuchtend hellgelb im Glas. Begeistert mit herrlichen Aromen von Mandel- & Orangenblüten, Äpfel, Muskat & Maracuja. Saftig & elegant am Gaumen mit einem tollen Süße-Säure-Spiel, mineralischen Akzenten & fruchtigen Nachgeschmack Ein Wein für viele schöne Momente - leicht und unbeschwert!

Inhalt: 0.75 L (17,27 €* / 1 L)

12,95 €*
Primitivo
Feinherbes Highlight! Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe mit violetten Nuancen, körperreiche - kräftige Struktur und fülligem Duft nach dunklen, saftigen Beerenfrüchten aus. Wunderbar samtig-weicher Schmelz gepaart mit Aromen von dunkler Schokolade füllen den Gaumen und machen diesen Primitivo so einzigartig. Sehr beliebter Rotwein für alle Gelegenheiten!

Inhalt: 0.75 L (23,93 €* / 1 L)

17,95 €*
Rotling trocken
Ein ganz besonderer Genuss! Unbeschwerte Trinkfreude welche mit Leichtigkeit und Aromen von Kirschen und Brombeere verführt. Das Ganze wird gekrönt von einer feinperligen, frischen Kohlensäure. Ein idealer Essensbegleiter für sommerliche Salate, helles Geflügel, feine Fischgerichte, für die leichte Küche oder zur Brotzeit. Erfrischt an warmen Sommertagen.

Inhalt: 0.75 L (14,60 €* / 1 L)

10,95 €*
Villa Princess® Grauer Burgunder
Für Besondere Genussmomente! Unser Villa Princess® Grauer Burgunder leuchtet hell mit goldenen Reflexen im Glas. Das Bouquet zeigt Aromen von Birne, gelben Steinobstfrüchten und zitrische Noten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Graue Burgunder facettenreich, vielschichtig und gleichzeitig harmonisch. Ein eleganter, mineralischer Weißwein! Ein Wein der Ihnen schmecken wird!

Inhalt: 0.75 L (19,27 €* / 1 L)

14,45 €*
Villa Princess® Riesling Classic
Ein beeindruckender Riesling! Unser Villa Princess – Riesling Classic erstrahlt in einem hellen Gold-Gelb im Glas. Er duftet himmlisch nach frischen Aprikosen, vereint mit saftigen Birnen sowie reifen Citrusfrüchten. Im Mund überzeugt dieser Weißwein mit seiner Feinfruchtigkeit und stimmiger Fruchtsäure. Der Nachhall beeindruckt mit Saftigkeit und schöner Länge, welche durch eine wunderschöne Mineralität vollendet wird. Überzeugen Sie sich selbst!

Inhalt: 0.75 L (17,27 €* / 1 L)

12,95 €*
Weißburgunder
Ein echter Klassiker! In einem zarten hellen Gelb mit silbrigen Farbreflexen fließt dieser Weißburgunder trocken ins Glas. Wie eine leichte Meeresbrise strömen die Aromen auf die Geruchrezeptoren, es entfalten sich Birne, gelbe Äpfel, Aprikosen und subtile florale Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und frisch mit traumhaftem Abgang. Ein Traum-Weißburgunder!

Inhalt: 0.75 L (16,60 €* / 1 L)

12,45 €*
Weinhaus für trockene Weine

Große Auswahl an hochklassigen Weinen

Hier gewinnen Sie einen ersten Einblick in unsere hervorragende Auswahl an trockenen, halbtrockenen und feinherben Weinen. Mit dieser Auswahl möchten wir Ihnen eine Geschmacksprobe unserer hochwertigen Produkte bieten. So finden Sie mit nur wenigen Klicks Ihren neuen Lieblingswein.

Wenn Sie eine größere Auswahl an trockenen Weinen bevorzugen, möchten wir Ihnen gerne ein persönliches Gespräch mit unseren Weinberater:innen anbieten. Diese helfen Ihnen unter über 30 trockenen, halbtrockenen und feinherben Weinen, den richtigen Wein für Ihren Geschmack zu finden.

Bitte rufen Sie uns unter +49 (0) 6704 / 201 1268 an oder schreiben Sie uns über das Kontaktformular an. Auch eine ausführliche und persönliche Weinberatung vor Ort ist möglich. Unsere Weinberater:innen freuen sich auf Sie!

Weinrebe

Trockener Wein - Weine mit weniger Zucker

In Deutschland werden Weine als trocken bezeichnet, wenn sie bis zu 4 Gramm Restzucker pro Liter enthalten. In seltenen Fällen darf der Restzuckerwert über der Grenze von 4 Gramm liegen, allerdings nur dann, wenn der Säuregehalt maximal 2 Gramm niedriger ist als der Restzuckergehalt. Sprich ein Wein mit 6 Gramm Restzucker, muss mindestens 4 Gramm Säure auf 1.000 Milliliter aufweisen, um noch als trocken zu gelten. Bei halbtrockenen oder feinherben Weinen ist der Restzuckergehalt höher. Allerdings nur bis maximal 18 Gramm pro Liter. Alle Weine mit einem Restzuckergehalt über 18 Promille oder 18g/l gelten als lieblich und ab 45 g/l als süß.


Wie schmeckt trockener Wein?

Trockener Wein schmeckt besonders intensiv, da die Aromen der Trauben nicht durch den höheren Restzuckergehalt geschönt werden. Wie auch bei allen anderen Geschmacksrichtungen reicht die Bandbreite von leichten Sommerweinen bis hin zu schweren Essenbegleitern. Ob Rotwein, Weißwein oder Roséwein, trockene Weine bieten ein besonders facettenreiches Genusserlebnis mit vielschichtigen Aromen. Die Aromenvielfalt des Weines reicht über den Geschmack von Früchten und Beeren wie Pfirsich, Limette, Kirschen oder Brombeeren bis hin zu Kräutern, rauchigem Holz und komplexer Mineralität.
Trockener Wein ist eine hervorragende Speisebegleitung. Ob leichte oder deftige Küche, würziges Grillgut oder italienische und französische Klassiker. Gut gewählt, ist er das Highlight eines jeden Menüs.


Wie wird trockener Wein hergestellt?

Die Bezeichnung trocken gibt tatsächlich einen ersten Einblick auf die Herstellungsweise der Weine. Nach der Ernte werden die sonnenverwöhnten Trauben im Weinkeller weiterverarbeitet. Dabei gärt trockener Rotwein oftmals auf der Maische, also auf den ausgequetschten Trauben mit Schale, dem Fruchtfleisch und Kernen. Trockene Weißweine und Rosé entstehen durch die Gärung des Traubenmosts, sprich des Traubensafts. Die Trauben werden direkt ausgepresst und der Traubensaft (Most) vergoren. Die Farbe aus den Traubenschalen geht dabei nicht in den Saft über. Bei beiden Verfahren wird während der alkoholischen Gärung der Zucker der Trauben in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt. Umso mehr Zucker von den Hefen umgewandelt wird, desto mehr Alkohol wird gebildet und dem entsprechend weniger Zucker bleibt im Wein. Sprich – desto trockener wird der Wein.

Trockene Weine - Feier

Was sind die Unterschied zwischen trockenem und halbtrockenem Wein

Der Unterschied zwischen trockenem und halbtrockenem Wein liegt im Wesentlichen am Restzuckergehalt. Während ein trockener Wein nicht mehr als 9 Gramm Restzucker pro Liter aufweisen darf. Besitzt ein halbtrockener Wein einen Restzuckerwert zwischen 9 und 18 Gramm pro 1.000 Milliliter. Sprich ein halbtrockener Wein ist noch nicht ganz durchgegoren und dadurch etwas süßer als ein trockener Wein.

Trauben für trockene Weine

Welche Rebsorten sind trocken?

Grundlegend kann aus den Trauben jeder Rebsorte trockener Wein erzeugt werden. Im Laufe der Jahre haben einige Rebsorten besonders an Beliebtheit zur Erzeugung von trockenem Wein gewonnen.


Die beliebtesten Rebsorten für trockene Weine

  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Weißburgunder
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Syrah
Weinberg - trockene Weine

Trockener Wein aus Deutschland

Trockene Weine aus deutschen Anbauregionen gewinnen, seit Jahrzehnten zunehmend an Interesse bei Weinkenner:innen. Laut dem deutschen Weininstitut (DWI) steigt der Anteil an trockenen Weinen kontinuierlich an. Lag der Anteil 1985 noch bei rund 15%, war 2019 schon ein Anteil von 48% zu verbuchen.




Abonnieren Sie unseren Newsletter
für aktuelle Angebote, Events, neue Produkte und mehr!

Zur Anmeldung